清水舞最新番号 作念西红柿蛋花汤，最忌径直倒蛋液，提前作念好这1步，更香浓更好喝
发布日期：2024-08-26 21:53 点击次数：132
一所有夏天，我们家喝了太屡次西红柿蛋花汤，主淌若西红柿无数上市，清新又低廉，养分也很高，多吃点对躯壳有公正的清水舞最新番号，再一个作念西红柿蛋花汤也很浅近，有的本领不念念作念饭，来上一锅很过瘾。
口感咸香酸甜，汤汁鲜香浓郁，让家里的小一又友齐如获至宝，每次我舀上一碗，他就能喝上一碗。
然则说到作念西红柿蛋花汤，其实内部也有一些妙技，好多东谈主不扫视，恶果导致作念出来卖相不好，口感也很差。
在作念的经由中，好多东谈主心爱烧沸水，然后往内部径直倒入蛋液，然则在这里，大多数东谈主齐忽略了1步。提前作念好这1步的话，不错让蛋花汤更香浓，蛋花的卖相更漂亮，口感更好更诱东谈主。
【作念西红柿蛋花汤】
准备：西红柿、鸡蛋、香菜、葱花、食盐、白糖、鸡精、淀粉、植物油
C神偷拍1、当先我们来准备2个西红柿，西红柿选略略软极少的，心思红极少的，这么的吃起来不至于那么酸涩，口感会更好，把西红柿洗净后切块备用。
2、然后再来解决鸡蛋，鸡蛋打在碗里之后，不错来点白醋偶然料酒，这么不错减少蛋腥味。将其搞乱后，放在一旁备用，紧接着再准备1个小碗，内部加上1勺淀粉，随后往内部倒入极少点净水，小半碗即可，搅动均匀。
3、接下来再准备点香菜和葱花，一齐切好之后，就不错准备来操作了。把锅子准备好，将其烧热以后倒入食用油，紧接着再把食用油烧热，然后倒入西红柿初始翻炒，多翻炒一阵子，把西红柿中的汤给炒出来。
4、炒好以后，接着往锅子里倒水，倒入足量的净水以后，开大火炬水给烧开。等弥散烧开之后，这本领好多东谈主的风尚便是径直将蛋液倒进去了，也不是不可，便是滋味略略差那么极少。
5、接下来我给寰宇共享正确的作念法，在倒入蛋液之前，将我们刚智力制好的那小半碗淀粉水先倒进去，倒入淀粉水再来倒鸡蛋的话，后续作念出来会更浓稠，口感也会更顺滑、更香浓，这便是“多作念1步”。
6、倒入淀粉水之后，紧接着就不错把蛋液倒进去，略略搅动一下，看到蛋液定型之后，随后再用适量的盐、白糖、鸡精来调味，再用勺子搅动均匀，撒上点香菜和葱花，就不错关火啦。
